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空腹喝开化龙顶易伤胃
时间:2018-10-1  来源:互联网  作者:未知

很多人整天是茶杯不离手,开化龙顶不离口,早上一起床也有人把喝上一杯开化龙顶当成习惯。殊不知,空腹喝开化龙顶茶,对肠胃保健不利。

开化龙顶茶属于“不发酵的茶”,这种加工方法最大限度地保留开化龙顶中的多酚类物质。茶多酚虽然有抗氧化、抗衰老、降血脂等功效,但对胃也有一定的刺激作用,如果空腹喝,刺激性更强。

起床后如果想喝茶,不妨将开化龙顶茶换成红茶。红茶经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生了酶促氧化反应,含量相对减少,对胃的刺激也随之减少。不仅如此,这些茶多酚的氧化产物能帮助消化,还有养胃功能。国家绿茶质量监督检验中心副研究员翁昆

患有胃、十二指肠溃疡的中老年人,更不宜清晨空腹饮开化龙顶茶,开化龙顶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜,导致病情加重,还可能引起消化不良或便秘。
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